ひらたけとハバネロサーディンのピリ辛炒め
ししまるさんテーマ：随時募集
- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
- ビール系 ワイン 焼酎 梅酒・カクテル系 サワー・ハイボール系 ジン・ウォッカ系
使用した缶詰
- 日本近海獲り ハバネロサーディン
材料
- ひらたけ
- １パック
- すりおろしにんにく
- １かけ分
- オリーブオイル
- 適量
- 塩胡椒
- 適量
- 糸唐辛子
- 適量
作り方
- ひらたけは石づきを切り、手でほぐしておく
- フライパンにオリーブオイルを入れ、ひらたけ、すりおろしにんにくを入れよく炒め、塩胡椒する
- ２に、ハバネロサーディンの缶汁小さじ４と、ハバネロサーディンを入れさっと混ぜ合わせ、汁気を飛ばしたら完成
- 器に盛り付け、糸唐辛子をのせる
Comment
ピリッとしたハバネロサーディンとにんにく香るひらたけの絶品＆夏にぴったりのおつまみです！！