ほたての出汁が効いた☆お味噌汁 | みんなの缶つま | 缶つま倶楽部

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ほたての出汁が効いた☆お味噌汁

みーこさんテーマ：夏野菜缶つま

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アスパラのシャキシャキ感が残るの，燻製ほたての出汁が効いた、美味しい味噌汁が楽しめます。

調理時間: 普通（5-15分）

この缶つまに合うお酒: ビール系　焼酎　日本酒

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使用した缶詰

北海道・噴火湾産ほたて燻製油漬け

材料

アスパラ: 3本

玉ねぎ: 半玉

人参: 適量

作り方

水400ＣＣに、薄切りにした玉ねぎと人参、アスパラの太い部分を入れ、沸騰させ、暫く煮る。
火を止め、アスパラの先の部分と、ほたてを加え、液味噌大さじ2杯入れる。