焼鳥とたまごとアボカドの春巻き
mokaさんテーマ：随時募集
- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
- ビール系 ワイン 焼酎 日本酒 ウィスキー 梅酒・カクテル系 サワー・ハイボール系 ジン・ウォッカ系
使用した缶詰
- めいっぱい焼鳥 たれ味
材料
- 〇茹でたまご（みじん切り）
- 2個
- 〇アボカド（約１ｃｍ角にカット）
- １／２個
- 〇マヨネーズ
- 大さじ２
- 春巻きの皮
- 6枚
- のり（小麦粉２：水１）
- 適量
- 揚げ油
- 適量
作り方
- ボールに焼鳥1缶を入れて食べやすいようにほぐす。〇印を入れて混ぜ合わせる。
- １を春巻きの皮で巻いてのり付けする。油できつね色に揚げる。
Comment
焼鳥と、たまごとアボカドのまろやかさがよく合います。