オイルサーディーンのカレーチーズ焼きそば
まゆっちさんテーマ：随時募集
- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
- ビール系 ワイン
使用した缶詰
- 日本近海獲り オイルサーディン
材料
- カレー（残り物）
- お玉1杯強
- ブロッコリー
- 2房
- しいたけ
- 1枚
- 焼きそば（チルド）
- 1袋
- ピザ用チーズ
- 適宜
作り方
- スチーマーに焼きそば、小房にわけたブロッコリー、スライスしたしいたけを入れふたをしてレンジで2分ほど温めます。
- グラタン皿に焼きそばを入れほぐしたオイルサーディーン（2つ）と缶のオイルで和えます。
- その上にブロッコリー、しいたけ、オイルサーディーン（3つ）をのせ、カレーを全体にかけます。
- 最後にとろけるチーズをのせて、トースター（220℃）で4～5分ほど加熱します。
- チーズがぐつぐつとろけてきたら出来上がりです。
Comment
レンジとトースターを使い、残り物のカレーで簡単にできちゃいます。カレーをしっかり混ぜながら召し上がってください。下の麺にオイルサーディーンをからめておくのがポイントです。チーズはお好みでたっぷりのせるとまろやかで濃厚な味になります。