カップで食べる卵と、ベーコンのカボチャ団子
みーこさんテーマ：随時募集
- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
- ビール系 焼酎 ウィスキー
使用した缶詰
- 厚切りベーコンのハニーマスタード
- ｋ＆ｋスイートコーン／レッドキドニー
材料
- さつまいも
- ２分の１本
- 卵
- １個
作り方
- さつまいもは、１．５ｃｍ角に切り、湯がく。
- さつまいもを、荒くつぶし、厚切りベーコンのハニーマスタード、スイートコーン、レッドキドニーを加え、塩コショウで味をつける
- ２を、３㎝位の丸型にまとめ、オリーブオイルを熱し、周りをこんがりと焼く。
- 小分け用のカップ型に、卵を溶いて流しいれ、電子レンジ８００ワットで４０秒加熱する。
- ４の上に、３をのせて完成です。
Comment
さつまいもの団子を作るときは、ラップを使用しましたが、焼目をつける時は、優しく転がしてください。 具材が多いと崩れることがあります。