作り方

1. レタスはざく切りにし、卵を溶きほぐしておく。
2. ご飯に卵を加えてよく混ぜる。
3. フライパンに油を熱し、2を炒め、レタスを加えて炒める。
4. カレーを大さじ3位加え、3によくなじませながら炒め、塩こしょうで味付けして完成。