マッシュルームアヒージョで簡単クリームパスタ♪
ししまるさんテーマ：随時募集
- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
- ワイン 日本酒 梅酒・カクテル系 サワー・ハイボール系
使用した缶詰
材料
- 小松菜
- １株程度
- ウインナー
- ４本
- クリームシチューのルー
- １箱
- 牛乳
- 500ml
- ブラックペッパー
- 適量
- パスタ
- 適量
作り方
- 小松菜はさっと茹で、食べやすい大きさに切っておく。ウインナーは１センチ程度に切っておく
- パスタを規定通りに茹でる
- フライパンに、マッシュルームアヒージョを汁ごと入れ、さらに１のウインナーを入れ、焦げないように炒める。ウインナーが焼けたら、牛乳とルーを入れ焦げないように混ぜる
- ３に１の小松菜を入れざっくり混ぜ、２で茹でたパスタにかけ、ブラックペッパーをたっぷりふりかけ完成
Comment
クリームシチューが硬めの場合には、茹でたパスタの汁を入れ硬さを調整するといいです。ブラックペッパーは多めがオススメです！！冬の〆のパスタにもぴったりな１品です。