かぶとマヨコーンのホットサラダ
ししまるさんテーマ：随時募集
- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
- ビール系 梅酒・カクテル系 サワー・ハイボール系
使用した缶詰
- コーン缶
材料
- かぶ
- 中２個
- ゆで卵
- ２個
- マヨネーズ
- 大さじ４強
- 塩胡椒
- 適量
- すりおろしにんにく
- 小さじ１
- ブラックペッパー
- 適量
- パセリ
- 適量
作り方
- かぶは８等分のくし切りに切る
- ボールにマヨネーズとすりおろしにんにくを入れよく混ぜ、１のかぶとゆで卵を入れざっくりよく混ぜる
- ２に塩胡椒で味を整えてから、水気を切ったコーンを入れざっくり混ぜる
- スキレットに３を入れてオーブンでこんがり焼く
- 焼きあがったら、ブラックペッパーとパセリを散らして完成
Comment
ざっくり混ぜるのがポイントです！かぶの甘さとマヨコーンが絶妙なおつまみです！！