トマトとオリーブとチーズの餃子
トーコさんテーマ：ワインと缶つま
- 調理時間
- 簡単（1-5分）
- この缶つまに合うお酒
- ビール系 ワイン 梅酒・カクテル系 サワー・ハイボール系 ジン・ウォッカ系 その他
使用した缶詰
- カットトマト
材料
- 餃子の皮
- 20枚
- スライスチーズ
- 2枚
- オリーブオイル
- 適量
作り方
- 適当な大きさに切ったミックスオリーブ・カットトマト・適当な大きさに切ったスライスチーズを餃子の皮で包む。
- 火にかけたフライパンにオリーブオイルを熱し、1を並べてからお湯を入れ蓋をして蒸し焼きにし、水気が少なくなってきたら蓋を外して水分を完全に飛ばし、サラダ油を追加してきれいな焼き色が付くまで焼く。
Comment
一口サイズのカルツォーネをイメージして作りました。