しゃことミックスビーンズのクリームマカロニ
ぴかりんさんテーマ：ワインと缶つま
- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
- ビール系 ワイン 梅酒・カクテル系 サワー・ハイボール系 ジン・ウォッカ系 その他
使用した缶詰
- ミックスビーンズ
材料
- マカロニ
- 160g
- 玉ねぎ
- 1/4個
- 人参
- 1/4本
- 生クリーム
- 100ml
- バター
- 20g
- 塩
- 適量
- 胡椒
- 適量
作り方
- 玉ねぎはみじん切りしに、人参は細切りにし、しゃこのアヒージョは適当な大きさに切る。
- 火にかけたフライパンにバターを入れ、バターが溶けたら1とミックスビーンズを入れてサッと炒め、生クリームを加えて塩胡椒で味を調え軽く煮込む。
- 2に茹でたマカロニを加えてざっくりと混ぜ、缶汁少々を加えて味を調える。
Comment
しゃこのアヒージョの旨みがじんわりと効いているクリームマカロニです。 ミックスビーンズの多彩な食感も楽しいです。