レーズンブレッドで梨とベーコンのキッシュ風トースト
みーこさんテーマ：缶つま秋の味覚
- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
- ビール系 ワイン ウィスキー
使用した缶詰
- 厚切りベーコンのブラックペッパー味
材料
- レーズントースト
- １枚
- 梨
- 半分
- ピザ用チーズ
- １０ｇ
- ミニトマト
- １個
- マヨネーズ
- 大2
- パセリ
- 少々
作り方
- 梨半分の皮をむき、中央部分を、横８ミリ厚さぐらいに２枚切り、種の部分を切り取っておく。
- レーズンパンの上に梨を置き、ベーコン・チーズ・ミニトマトを散らし、マヨネーズを斜め格子にかける
- オーブントースターで、こんがり焼き色を付け、パセリを散らす。
Comment
梨のシャキシャキ感と、ベーコンの旨みが、チーズとマヨネーズの中で、しっかり味わえるトーストです。