かぼちゃのピリ辛煮
コーラルさんテーマ：辛いの大好き！激辛缶つまレシピ
- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
- ビール系 日本酒 サワー・ハイボール系 ジン・ウォッカ系
使用した缶詰
ツナフレーク
缶詰以外の材料
かぼちゃ、にんにく(すりおろし）、コチュジャン、テンメンジャン、しょう油、
作り方
- 1.かぼちゃは(350g）種、ワタを取り除き2cmくらいのさいの目に切りゆでてざるにあげ水気を切る。
2.水(大さじ1）、コチュジャン（大さじ１）、テンメンジャン(小さじ2）、しょう油(小さじ）、にんにくのすりおろし（小々）でソースを作る。
3.鍋にサラダ油を熱してかぼちゃ、ツナフレーク(小1缶）を炒め、（2）のソースを入れひと混ぜする。
4.器に盛ってスライスアーモンドを散らす。
Comment
かぼちゃをゆでてソースでひと混ぜ