牛肉大和煮たまご巻き
みーこさんテーマ：缶つまレシピ随時募集
- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
- ビール系 ワイン 焼酎 日本酒
使用した缶詰
牛肉大和煮
缶詰以外の材料
薄焼きたまご・いんげん・パプリカ(赤)・胡瓜・巻き海苔
作り方
- 1.ラップの上に薄焼きたまごを敷き、茹でたインゲン・牛肉大和煮・パプリカをのせ巻きます。
それをもう１度、巻き海苔で巻き５等分します。
2.盛り付けたお皿の中央に、１ｃｍ弱の輪切りにした胡瓜の中央をくり抜き、その中にパプリカの細切りを束ね通した物を飾ります。
Comment
薄焼きたまごは少し半熟ぐらいで巻くと、牛肉大和煮のたれと馴染んでとても美味しく召し上がっていただけます。