厚切りベーコンとなす・じゃが芋のチーズ蒸し
まゆっちさんテーマ：随時募集
- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
- ビール系 ワイン サワー・ハイボール系
使用した缶詰
- 厚切りベーコンのブラックペッパー味
材料
- なす
- 1/2本
- じゃがいも
- 1個
- ケチャップ、ソース
- 各大さじ1
- とろけるチーズ
- 適宜
作り方
- なすとじゃがいもを薄めの輪切りにする。
- スチーマーになすとじゃが芋を並べ、ふたをして600Ｗで2分ほど加熱する。
- ケチャップ、ソース、缶汁（大さじ2）でソースを作り、2にまわしかける。
- ベーコンをのせ、とろけるチーズをかけてさらに600Ｗで1分加熱する。
- チーズがとろけたら、乾燥バジルを振りかけて出来上がりです。
Comment
とろとろのなすとほくほくのじゃが芋の食感が楽しめるチーズ蒸しです。とろけるチーズをお好みでたっぷりかけて作ってみてください。シリコンスチーマーでガスを使わず電子レンジのみで作れるので、暑い夏のおつまみにぴったりです。