作り方

1. じゃがいもは洗い皮付きのまま1センチの輪切りにする。耐熱容器に入れ６００Wのレンジで3分ほど加熱する。
2. フライパンにバターを加え熱し、じゃがいもを加え両面焼く。
3. じゃがいもを器に盛り、もつカレーをかけ、小口切りにしたねぎを加え出来上がり。