トマトリゾット
コケコさんテーマ：缶つまイタリアンレシピ
- 調理時間
- 本格的（15分以上）
- この缶つまに合うお酒
- ワイン ウィスキー サワー・ハイボール系 ジン・ウォッカ系
使用した缶詰
- トマト缶（カット）
材料
- マッシュルーム
- ４個
- タマネギ
- １/４個
- ウィンナー
- ３本
- お米
- １合
- ピザ用チーズ
- ２つかみ
- 固形スープの素
- １個
- 塩
- 適宜
- コショウ
- 適宜
- バジル（乾燥）
- 好みで
作り方
- お米は研いで炊飯器へ入れる、マッシュルームは薄切り、タマネギはみじん切り、ウィンナーは斜め薄切りにしてこれも炊飯器へ入れる
- トマト缶もすべて加え、トマト缶に水を注ぎこれも炊飯器へ加える
- 固形スープの素、塩、コショウも加え混ぜ合わせ、炊飯器のスイッチを入れる
- 炊き上がったらチーズを加え混ぜ合わせ、塩コショウで味を整える
- 器に盛り付け好みでバジルを振る
Comment
３～４人分になります。今回は具材を、マッシュルーム、ウィンナーなどつかいましたが、他の物でもＯＫです。もちろん缶詰めでもＯＫ。缶汁ごと加えた場合は水の量をその分控えてください。