スパムとねぎのたまご炒飯
ぽっぽゆっきーさんテーマ：缶つまたまごレシピ
- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
- ビール系 サワー・ハイボール系
使用した缶詰
- スパム缶詰
材料
- ご飯
- 茶碗1杯分
- 卵
- 1個
- 長ねぎ（青い部分）
- 3本分
- 中華ペースト
- ひとまわし位
- 塩、コショウ
- 少々
- サラダ油
- 小さじ2
作り方
- スパムを薄切りにし、長ねぎを小口切りにする。
- とき卵とご飯と混ぜ合わせておく。
- フライパンにサラダ油を入れ、2を入れて弱火で炒め、スパムを加えて更に弱火でご飯をほぐしながら炒める。
- 3に長ねぎと中華ペーストを加え炒め合わせ、塩、コショウで味付けする。
- 強火にして、ご飯がパラパラになったら完成。
Comment
弱火でじっくり炒めて、仕上げに強火で仕上げると、パラパラに仕上がります。