作り方

1. 玉ねぎは食べやすい大きさに切り、サラダ油を入れたフライパンで半熟の目玉焼きを作っておく。
2. スキレットに、デミグラスソースと玉ねぎを入れて軽く煮詰める。
3. ご飯を加えて弱火にし、全体が混ざるように炒める。
4. 3の上に、目玉焼きをのせて出来上がり。