焼き豆腐となめこのオイスター炒め
トーコさんテーマ：日本酒がおいしい缶つまレシピ
- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
- ビール系 焼酎 日本酒 梅酒・カクテル系 サワー・ハイボール系 その他
使用した缶詰
- なめこ水煮
材料
- 焼き豆腐
- 1丁
- 豆苗
- 1/2パック
- オイスターソース
- 大さじ1
- 醤油
- 小さじ1
- サラダ油
- 適量
作り方
- 火にかけたフライパンにサラダ油を敷き、適当な大きさに切った焼き豆腐・なめこを入れて炒める。
- 1にオイスターソース・醤油を加えて絡めるように炒め、適当な長さに切った豆苗を加えてサッと炒める。
Comment
オイスターソースの旨みがしっかりと絡んだ、お酒もご飯も進む炒め物です。