みんなの缶つま

和風コーンポタージュ

rosemintさんテーマ:和を感じさせる缶つまレシピ

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フードプロセッサーを使うとあっという間に出来ます。
粒々感を残してOK。

洋風になりがちだけど、
和だしをきかせたコーンポタージュも
優しい味わいで美味しいですよ♪

調理時間
普通(5-15分)
この缶つまに合うお酒
ビール系  ワイン  日本酒 

使

コーン(粒タイプ)

和風だし、牛乳、バター、塩

  1. 1.水気を切ったコーンをフードプロセッサーにかけてペースト状にする。
    2.和だし・牛乳を加えて伸ばす。
    3.小鍋で温める。
    4.塩で味を整える。
    5.バターを少し加えてコクを加える。
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