みんなの缶つま

鯖水煮のかぼす炊き込みご飯

トーコさんテーマ:ほかほか炊き込みご飯

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鯖の旨みとかぼすの爽やかさがギュッとつまった炊き込みご飯です。

調理時間
簡単(1-5分)
この缶つまに合うお酒
ビール系  焼酎  日本酒  サワー・ハイボール系  その他 

使用した缶詰

  • 鯖水煮缶

材料

米
2合
かぼす果汁
大さじ1
酒
大さじ1
塩
少々
水
適量
もみ海苔
適量

作り方

  1. 炊飯器に研いだ米・鯖水煮(缶汁も全部)・かぼす果汁・酒・塩・水を入れて炊く。
  2. 1のさばをよくほぐして蒸らし、茶碗に盛ってもみ海苔を散らす。
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