作り方

1. じゃがいもを皮つきのまま良く洗い、横半分に切り、ラップで包み　１分３０秒加熱する。
2. じゃがいもの中央をくり抜き、上に薄くスライスした人参、ピーマン、そして焼鳥と缶汁をのせる。
3. ３の上に、マヨネーズをかけて、オーブントースターで１～２分焼く。