作り方

1. だし汁にみりん、醤油、砂糖を加え、こんにゃくと、ぺコロスを煮る。
2. １０分ほど煮込み、さんまと缶汁も加え、もうひと煮立ちし、冷ます。
3. 器に盛りつけ、れんこんを添える。