うずらチキン照り焼き
けいこまりさんテーマ：随時募集
- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
- ビール系 ワイン 焼酎 日本酒 梅酒・カクテル系 サワー・ハイボール系
使用した缶詰
- うずら缶
材料
- 鶏もも肉
- 100ｇ
- しいたけ
- １/２個
- みりん
- 大さじ1
- ポン酢
- 大さじ1
- 砂糖
- 大さじ1
- しょうゆ
- 大さじ1
作り方
- 鶏もも肉を食べやすい大きさに切り、しょうゆ、みりん、ポン酢、砂糖を混ぜたものに漬け込む
- しいたけを食べやすい大きさに切る
- フライパンに薄く油をしき1を強火で焼く
- 3に火が通ったら２とうずらを加え絡めるように焼く
Comment
ポン酢を使ってるのでさっぱりした照り焼きになります