☆鶏のうまみがしっかり!ひんやりスープパスタ☆
megさんテーマ:健康に良い疲れた体に優しい缶つまレシピ

- 調理時間
- 普通(5-15分)
- この缶つまに合うお酒
- ビール系 ワイン 焼酎 日本酒 ウィスキー サワー・ハイボール系 ジン・ウォッカ系
使用した缶詰
缶つまレストラン、マテ茶鳥のオリーブオイル漬け(半分)
缶詰以外の材料
パスタ(一人前)トマト(半分)ミックスベジタブル(少々)コンソメ(1個)
作り方
- 1.パスタを茹でる。茹であがったら、水で洗って氷水で締める。
2.トマトは1センチ角に切る。
3.コンソメにお湯(50cc)注いで良く溶かし、氷と水を入れて、200ccの冷たいスープにする。
4.お皿にパスタ、上にミックスベジタブル、トマト、マテ茶鳥を乗せ、缶のオリーブオイルを回しかけて、スープを注いで完成。





Comment
☆ちょっとひと手間で、お洒落な冷製パスタができました。スープにしっかりと鶏のうまみが出ています。熱い夏をさっぱりパスタで乗り切ろう!☆