手軽にサバディップ
ししまるさんテーマ：ワインにあう缶つま
- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
- ビール系 ワイン
使用した缶詰
- キョクヨー さば水煮
材料
- セロリ
- 1/2本
- ミディアムトマト
- ４〜５個
- ★ドライタイム
- 小さじ１と1/2
- ★粒マスタード
- 小さじ２
- ★はちみつレモン（自家製）
- 大さじ２
- ★オリーブオイル
- 大さじ５
- ガーリックラスク
- 適量
作り方
- セロリはみじん切りにする。トマトは、食べやすい大きさに切っておく。
- ボールに水気を切ったさばを入れ、ホークでほぐす
- ２に、１のセロリ、★の調味料を入れ混ぜ合わせ、更に１のトマトを入れ混ぜ合わせる
- ガーリックラスクに、３を乗せて完成
Comment
はちみつレモンは、はちみつとレモンを漬けた自家製ですが、無い場合は、はちみつ大さじ１とレモン大さじ２で、また、ドライタイムが無い場合は、パセリでも代用可能です。塩気が少ないと感じる場合は、塩胡椒で味を調えます。作りたてもいいですが、ひと晩おいてもとっても美味しくいただけます♪