しめじとホワイトアスパラの炒め物
みーこさんテーマ:秋の味覚缶つま
- 調理時間
- 簡単(1-5分)
- この缶つまに合うお酒
- ビール系 焼酎 日本酒
使用した缶詰
- ホワイトアスパラ
材料
- しめじ
- 80g
- パプリカ(赤・黄)
- 適量
- 魚肉ソーセージ
- 3分の1本
作り方
- しめじのいしずちを切り落とし、ほぐしておく。
- パプリカは、しめじの大きさに合わせ切る。
- ホワイトアスパラは、半分に切る。
- 魚肉ソーセージは、食べ易い大きさに切る。
- ごま油を熱したフライパンで、しめじ、パプリカ、魚肉ソーセージを炒め、仕上げにアスパラを加え炒める。
Comment
炒めるだけで簡単に、たっぷり野菜がとれ、そして、食感も楽しめます。