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いかと茄子の揚げびたし

ほしさんテーマ：随時募集

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缶詰の汁が調味料になるので、少し甘めです。 秋なすといかの組み合わせがとってもよくて、ビールがすすみます。

調理時間
本格的（15分以上）
この缶つまに合うお酒
ビール系　 焼酎　 日本酒　
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使用した缶詰

  • 味付けいか

材料

なすび
１本
揚げ油　
適量

作り方

  1. なすびを一口大の乱切りにし、素揚げする
  2. 素揚げしたなすびと味付けいかをたれごと一緒に和える
  3. なすびに味が染みたら完成
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