鯖の大葉巻き | みんなの缶つま | 缶つま倶楽部

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鯖の大葉巻き

よまたけさんテーマ：随時募集

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鯖は大葉で巻くだけで味付けはせず、オクラの酢味噌和えと一緒に食べるとおいしい

調理時間: 普通（5-15分）

この缶つまに合うお酒: ビール系　ワイン　サワー・ハイボール系　その他

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使用した缶詰

鮭の水煮

材料

大葉: ６枚

オクラ: ２本

片栗粉: 小さじ1

油: 大さじ1

味噌: 少々

酢: 少々

砂糖: 少々

作り方

鯖を適当な大きさに小分けする
1を大葉で巻き、片栗粉をまぶす
2を油で両面焼く
オクラはレンジで50秒加熱して小口切り
オクラを酢味噌で合える