汁そーめん
コケコさんテーマ：素麺や冷麦などを使用した缶つまレシピ
- 調理時間
- 簡単（1-5分）
- この缶つまに合うお酒
- ビール系 焼酎 日本酒 サワー・ハイボール系 ジン・ウォッカ系
使用した缶詰
ランチョンミート缶
缶詰以外の材料
キャベツ ニラ 素麺
作り方
- 一人分
・ランチョンミート（５０ｇ）は一口の大きさに切る、キャベツ（葉１枚分）はザク切り、ニラ（１/４束）は２ｃｍ位の長さに切る
・フライパンでキャベツとランチョンミートをサラダ油（大さじ１/２）で炒め、水（２カップ）を注ぎ一煮立ちしたら、トリガラスープの素（顆粒小さじ１/２）、醤油（少々）、素麺（１００ｇ）を加え１?２分ほど煮込む。仕上げにニラを加えて塩、コショウで味を整えゴマ油を風味付けに振って出来上がり
Comment
フライパンで作るので直ぐにできます
少し汁っぽい炒めソーメンになります
素麺はそのまま加えます
ランチョンミート、素麺に塩味があるので味付けは控え目にしてください
辛いのが好きな人は仕上げにラー油を振っても美味しいです