ハバネロ味の焼き野菜サラダ
みーこさんテーマ：缶つまサラダ
- 調理時間
- 簡単（1-5分）
- この缶つまに合うお酒
- ビール系 焼酎 日本酒 サワー・ハイボール系
使用した缶詰
- K&K さんまとハバネロ
材料
- レタス
- ２０g
- 玉ねぎ
- １個
- ピーマン
- 輪切り少々
- パプリカ(赤)
- ３cm輪切り
- じゃがいも
- ４分の１
作り方
- レタスは、手でちぎり洗っておく。
- じゃがいもは、薄切りにする。
- 玉ねぎ、ピーマン、パプリカは輪切りにする。
- じゃがいもを炒め、たまねぎを加え、暫く炒めてから、パプリカ、ピーマン、最後にレタスを炒める。
- フライパンの淵から、さんまとハバネロをすべて加え、塩、コショウで味を整える。
Comment
さんまとハバネロの香りや旨みが、夏バテ気味の身体に良く効きます。 元気になれる焼きサラダです。