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鯖バーグ

けいこまりさんテーマ：随時募集

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大根おろしとポン酢のさっぱり感がすごくよくあいます

調理時間
普通（5-15分）
この缶つまに合うお酒
ビール系　 ワイン　 焼酎　 日本酒　 サワー・ハイボール系　
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使用した缶詰

  • さばの水煮

材料

人参
１/２本
たまねぎ
1/2個
生姜
１片
片栗粉
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
味噌
大さじ1
大根おろし
適宜
ポン酢
少々

作り方

  1. 人参、たまねぎ、生姜をみじんぎりにする
  2. 鯖缶の水分を切り細かくほぐす
  3. 1と２と調味料を全て混ぜ合わせる
  4. フライパンで焼く
  5. お皿に盛り、大根おろしをかけポン酢をかける
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