さんまの梅春巻き
ぽっぽゆっきーさんテーマ：スタミナがつく缶つまレシピ
- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
- ビール系 焼酎 日本酒
使用した缶詰
さんま蒲焼缶詰
缶詰以外の材料
青じそ 8枚、玉ねぎ（薄切り） 60ｇ、梅干し（種をのぞきたたく） 小さじ4、春巻きの皮 4枚
作り方
- 1. ペーパータオルに、サラダ油適量を両面に塗る。
2. 春巻きの皮1枚を広げ、青じそ2枚、玉ねぎ1/4の量、さんまの蒲焼1枚、梅干小さじ1をのせて巻く(計4本分)
3. 天板にのせ、トースターで3-4分加熱して、ひっくり返してまた3-4分加熱する。途中焦げそうならアルミ箔をかぶせ、焼く。
Comment
栄養たっぷりのサンマは、スタミナ満点！夏バテ防止にぴったりです。
梅干を入れることで、さっぱりとした春巻きに仕上がります。