塩鶏と牛蒡のクイックPizza
tomatoさんテーマ：随時募集
- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
- ビール系 ワイン 焼酎 日本酒 ウィスキー 梅酒・カクテル系 サワー・ハイボール系 ジン・ウォッカ系
使用した缶詰
- 焼きとり 塩味
材料
- ごぼう
- １/２本
- Pizza 生地（市販）
- １枚
- ごぼう
- １/２本
- あさつき（みじん切り）
- 大さじ３
- シュレッドチーズ
- ４０ｇ
- 粗挽き黒胡椒
- 適量
作り方
- 牛蒡をささがきにし水にさらす。牛蒡のあくが抜けたら水をよく切り、焼き鳥と混ぜる。
- ピザ生地の上に１を広げ、その上にシュレットチーズを散らす。
- ２５０℃に温めたオーブンでチーズが、５～７分ほど焼く。
- 焼き上がったらあさつきを散らし、粗挽き黒胡椒を少し多めに振る。
Comment
香ばしい焼き鳥に和風の牛蒡を合わせた、お酒にピッタリなpizzaです。 ピザソースがなくても十分美味しいですよ。