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変わりオムレツ

よまたけさんテーマ：随時募集

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缶詰のつゆを使うから調味料使っていませんがちょうどいい味になります

調理時間
普通（5-15分）
この缶つまに合うお酒
ビール系　 ワイン　 サワー・ハイボール系　
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使用した缶詰

  • 赤貝缶詰

材料

玉ねぎ
中半分
きぬさや
8個
卵
1個
油
小さじ1

作り方

  1. 玉ねぎは薄めに切る
  2. きぬさやは筋を取って斜めに切る
  3. 卵を割ってかき混ぜ、赤貝をつゆごと加える
  4. 1と２を油で炒める
  5. 4をいったん皿に取る
  6. 油を薄く塗ったフライパンに４を流し入れる
  7. 6の上に5を載せ、皿を載せてひっくり返す
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