ぶっかけそうめん
ぷるるんさんテーマ：素麺や冷麦などを使用した缶つまレシピ
- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
- 焼酎 日本酒 サワー・ハイボール系
使用した缶詰
さばの蒲焼缶
缶詰以外の材料
素麺１束、きゅうり1/2本、たまご１個、マヨネーズ適量、サラダ油適量、めんつゆ適量、片栗粉適量
作り方
- 1. そうめんをゆでて、水を切り冷やしておく。
2. きゅうりを細切りにする。
3. フライパンにサラダ油をひいて、たまごとマヨネーズをよく混ぜたものをスクランブルエッグにする。
4. 汁気を軽く切ったさばの蒲焼に片栗粉をまぶして、別のフライパンに油を引いて焼く。
5. 1-4までを盛り付けて、めんつゆをかける。
Comment
暑い夏でも、スルスルって食べられますよ。