鯛みそが決め手の根菜サラダ
ぴかりんさんテーマ：缶つまでお弁当♪
- 調理時間
- 簡単（1-5分）
- この缶つまに合うお酒
- ビール系 サワー・ハイボール系 その他
使用した缶詰
- 鯛みそ
材料
- れんこん
- 1本
- にんじん
- 1/2本
- ごぼう
- 1本
- いんげん
- 4本
- マヨネーズ
- 大さじ1.5
- 酢水
- 適量
作り方
- れんこんは薄くスライスして酢水にさらし、牛蒡さやや厚めのささがきにして酢水にさらし、にんじんは短冊切りにする。
- 1を茹でる。
- いんげんは茹でて適当な長さに切る。
- マヨネーズと鯛みそをよく混ぜ、2と3をこれで和える。
Comment
鯛みそを加えることでより味に深みが出ます。 お弁当のおかずにも使えますよ。