ｻﾜｰｸﾘｰﾑとスパムのじゃがいもキッシュ
ティアラママかおちゃんさんテーマ：缶つまでお弁当♪
- 調理時間
- 本格的（15分以上）
- この缶つまに合うお酒
- ビール系 ワイン ウィスキー 梅酒・カクテル系 サワー・ハイボール系 ジン・ウォッカ系 その他
使用した缶詰
- スパム缶
材料
- 卵
- 3個
- サワークリーム
- 100ｃｃ
- 生クリーム
- 50ｃｃ
- とろけるスライスチーズ
- 3枚
- ほうれん草
- 適量
- じゃが芋
- 中2個
- トマト
- 中1個
- 塩胡椒
- 少々
作り方
- ほうれん草とスパムは1ｃｍ程度に切っておく。他の野菜はサイコロ状に切る。
- ボールに卵、サワークリーム、生クリームを入れて、泡だて器で卵がなめらかになるまで混ぜる。塩胡椒して、野菜を加えざっと混ぜる。
- 18ｃｍのパイ皿に、生地を流しいれ、とろけるチーズを隙間無く敷き詰める。180℃のオーブンで30分程度焼いて出来上がり。
Comment
卵を多めに使っているので、お弁当にもおすすめです。スパムと卵はやはり◎の相性。材料を全部混ぜてオーブンで焼くだけなのに、トマトやじゃが芋、ほうれん草に、サワークリームが入って、本格的なお味です。