彩野菜のクリームサラダ
コーラルさんテーマ：随時募集
- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
- ビール系 日本酒 梅酒・カクテル系 サワー・ハイボール系
使用した缶詰
- K＆K 旬限定さんま蒲焼
材料
- ミニトマト
- 10個
- きゅうり
- 1/3本
- たまねぎ
- 1/4個
- ピーマン
- 1個
- しそ
- 3枚
- クリームチーズ
- 50g
- 牛乳
- 小さじ2
- 缶汁
- 小さじ2
- 黒こしょう
- 少々
作り方
- 耐熱容器にクリームチーズを入れ牛乳をまわしかけ電子レンジに20秒かける。柔らかくなったら缶汁、黒こしょうを加え混ぜ合わせる。
- さんま蒲焼、野菜等（しそ以外）は1.5cm～2cm角に切る。
- ボウルに2を入れさっくりと混ぜ合わせる
- 器に盛り、1をかけ、千切りにしたしそを添える。
Comment
クリームチーズに缶汁を加えるだけの簡単ドレッシング。かば焼と野菜のうまみをたっぷりと含んだサラダです。