つるるん食感☆さんまの水煮 | みんなの缶つま | 缶つま倶楽部

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つるるん食感☆さんまの水煮

みーこさんテーマ：随時募集

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さっぱりしたさんまの風味で、つるつると爽やかな口当たりが楽しめます。生姜を効かして、土佐酢や、甘酢、ニ杯酢で食べるのも良いですよ

調理時間: 普通（5-15分）

この缶つまに合うお酒: ビール系　焼酎　日本酒

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使用した缶詰

K&K　日本近海どり　さんまの水煮

材料

長芋　: ３cm

もずく: ５０g

レモン: 少々

作り方

もずくは水に漬け、塩抜きして置く。
長芋はすりおろし、とろろにする。
水切りしたもずくを鉢に入れ、とろとをのせ、崩したさんまとレモンを飾り、甘酢をかける。