作り方

1. みょうがを縦に千切り、長ネギ、らっきょうは小口切りにする。
2. 大豆の水煮は、マヨネーズとしょうゆで和えておく。
3. 器に2を盛り付け、上にみょうが、長ネギをのせ、らっきょうをトッピングし、マヨネーズをかけて完成。