作り方

1. スモークうずらは半分に切っておく、玉ねぎはみじん切りにする。米はといでザルにあげ30分ほど置く
2. 炊飯器に1の米と、ケチャップ、コンソメ、塩胡椒を先に入れ、水を規定まで入れる。追加で玉ねぎと鶏ひき肉を入れ、炊飯スイッチを入れる。炊けたらよく混ぜ、15分ほど蒸らす。
3. ￥100ショップなどで売っているラッピング用セロファンの真ん中にチキンライスを置き、スモークうずらとグリーンピースを散らしラップごと握る。両端をキャンディーのようにクルクル巻いてできあがり。