作り方

1. えのき茸のいしづきを取りほぐし、ねぎは小口切りにする。
2. フライパンにバターを熱し、えのきを炒め、火が通ったらツナを加え、味噌、塩コショウで調味する。
3. 器に盛り、ねぎをのせて完成。