コンビーフとポテトサラダのオムレツ
ティアラママかおちゃんさんテーマ：随時募集
- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
- ビール系 ワイン 焼酎 日本酒 ウィスキー 梅酒・カクテル系 サワー・ハイボール系 ジン・ウォッカ系 その他
使用した缶詰
- Ｋ＆Ｋ コンビーフ バラ
材料
- 市販のポテトサラダ（じゃが芋ゴロゴロタイプ）
- 1パック
- 卵
- 2個
- バター
- 少々
作り方
- コンビーフをフォークでつぶし、卵とよく混ぜる。ポテトラサダを入れさらに混ぜる。
- フライパンを強火で十分に熱し、バターを入れ、すぐに卵を入れてすばやくかき混ぜる。
- 半熟になったら火を止めて、余熱でオムレツ型に整える。
Comment
市販のポテトサラダの残り物を利用して、すぐできる濃厚ポテトオムレツ。コツは強火で手早くかき混ぜ、半生状態で火を止めて余熱で成型する事。中はトローリのオムレツが作れます。お弁当にもおすすめ。