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さば照り焼きのすき焼き風

みーこさんテーマ：随時募集

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さばの照り焼きの缶汁も、とっても美味しいので加えて煮ました。 玉ねぎは存在感を出す為、輪切りにしてみました。

調理時間
普通（5-15分）
この缶つまに合うお酒
ビール系　 焼酎　 日本酒　
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使用した缶詰

  • さば照り焼き

材料

玉ねぎ
１個
三つ葉
１束
なると
３分の１
卵
１個

作り方

  1. たまねぎは、輪のまま１ｃｍ厚さに切る。
  2. 三つ葉は洗ってから、２ｃｍ長さに切る。
  3. なるとは８ｍｍ厚さの、斜めに切る。
  4. だし汁を、みりん・酒・醤油で少し甘めに味付けし、玉ねぎ・三つ葉・なるとを煮る。
  5. 最後にさばの照り焼き、缶汁・卵１個を加え、もう１煮立ちさせる。
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