ツナときのこづくし炒め
けいこまりさんテーマ：随時募集
- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
- ビール系 ワイン 焼酎 日本酒 その他
使用した缶詰
- ツナ
材料
- しめじ
- 100ｇ
- エリンギ
- 60ｇ
- えのき
- 50ｇ
- 山芋
- 100ｇ
- 人参
- 20ｇ
- チンゲン菜
- 100ｇ
- 麺つゆ
- 大さじ2
- オリーブオイル
- 大さじ1
作り方
- フライパンにオリーブオイルを入れ人参・山芋・しめじ・エリンギ・チンゲン菜（固めの部分）の順で炒める
- 人参が少し柔らかくなったくらエノキ・シーチキン・チンゲン菜（緑の葉の部分）を入れ、さらに炒める
- 2に麺つゆを加えサッと混ぜる
Comment
山芋があるため、すこしトロッとしています。ツナの旨みがいきます