ちょっとおしゃれな☆Ｗ大根
みーこさんテーマ：随時募集
- 調理時間
- 簡単（1-5分）
- この缶つまに合うお酒
- ビール系 焼酎 日本酒
使用した缶詰
- Ｋ＆Ｋ旬限定 さんま蒲焼
材料
- 大根
- ２００ｇ
- パプリカ(赤)
- 輪切り２ｃｍ
- 青ネギ(刻み)
- 少々
作り方
- パプリカは１ｃｍ厚さの、２枚の輪切りを作る。
- 大根は、皮をむき２.５ｃｍ厚さの輪切りを２枚作り、残りで、大根おろしを作る。
- 輪切りの大根は、電子レンジで１分加熱し、柔らかくしておく。
- フライパンに、オリーブオイルを入れ、塩コショウで下味をつけ、小麦粉を付けた大根と、パプリカを両面こんがり焼く。
- お皿にパプリカを並べ、その中央に大根を置き、上にさんま蒲焼・大根おろしをのせ、青ネギと缶汁をかけて完成です。
Comment
焼き大根と、大根おろしが、パプリカと、さんま蒲焼で、ちょっとおしゃれに変身しました。 見た目も可愛い１品です。