三色かぶと寿司
ティアラママかおちゃんさんテーマ：お寿司缶つま
- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
- ビール系 ワイン 焼酎 日本酒 ウィスキー 梅酒・カクテル系 サワー・ハイボール系 ジン・ウォッカ系 その他
使用した缶詰
- 鮭ハラス
材料
- とびっこ（トビウオの卵）
- 大さじ2程度
- 錦糸卵
- 適量
- 寿司飯
- 2膳分
- キュウリ
- 1本
作り方
- 胡瓜はリボン状になるべく薄くスライスする。錦糸卵を焼いておく
- 大き目の丸いクッキーの型などに寿司飯を詰め型を取る。周囲にキュウリを巻く
- 上にとびっこ、錦糸卵、鮭を三色乗せる。胡瓜を角のように立ててできあがり。
Comment
とびっこ（トビウオの卵）、錦糸卵、鮭ハラス缶つまで作る三色寿司。端午の節句のかぶとをイメージして作りました。子供の日のお寿司にどうでしょう。