みんなの缶つま

トロピカル☆マンゴークッキー

まゆっちさんテーマ:バレンタインに☆缶つまスイーツ

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マンゴーの甘酸っぱさとホワイトチョコの甘さが絶妙なクッキーです。甘いのでお砂糖はお好みで調節してください。トースターでできるので簡単、焦げないようにしっかり見ながら加熱してくださいね。

調理時間
本格的(15分以上)
この缶つまに合うお酒
ワイン  サワー・ハイボール系 

使

  • CANCAKE SAUCE マンゴー

ホットケーキミックス
60g
バター
30g
ホワイトチョコ
30g
砂糖
お好みで
牛乳
小さじ2

  1. バターを室温にもどし、ボウルにいれ砂糖を入れながら混ぜる。
  2. 1にホットケーキミックス、牛乳を加え、ゴムべらでしっかり混ぜる。
  3. 2に細かく刻んだホワイトチョコ、マンゴーソースの果肉を入れ軽くまぜ、平らに成型する。
  4. トースターにアルミホイルをひき、成型した3を並べ加熱する。
  5. 焦げないように見ながら加熱し、こんがり焼けたら取り出し冷まし、お皿に並べて出来上がりです。
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