厚切りベーコンとポテトのﾊﾆｰﾏｽﾀｰﾄﾞ炒め
ぶるちゃん1234さんテーマ：随時募集
- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
- ビール系 ワイン 焼酎 日本酒 ウィスキー 梅酒・カクテル系 サワー・ハイボール系 ジン・ウォッカ系
使用した缶詰
- 厚切りベーコンのハニーマスタード
材料
- じゃが芋
- 中2個
- 赤パプリカ
- 1/2個
- セロリ
- 1/2本（葉を入れる）
- 椎茸
- 大1個
- にんにく
- 1かけ
- オリーブ油
- 大さじ1位
- 塩、黒粒こしょう
- 適量
作り方
- じゃが芋は、厚切りベーコンと同じ位の大きさ1.5cm位の角切りにし、レンジ600Wで1分50秒位加熱しておく。
- 赤パプリカ、セロリ、椎茸も1.5cm角位に切る。
- にんにくはうすぎりにする。
- フライパンにオリーブ油とにんにくを入れ香りが出てきたら１と２を３~4分位炒める。
- ４の中に厚切りベーコンを缶汁ごと入れ炒め、塩、黒粒こしょうで味を調える。
Comment
じゃが芋は、レンジで加熱すると時短になります。セロリを加えるとシャキシャキ感が厚切りベーコンﾊﾆｰﾏｽﾀｰﾄﾞとの相性もｇｏｏｄ。